23.08.2011, 13:41 | Suchen
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Pils, Bockbier und Lager verdanken die Europäer einem Einwanderer aus Südamerika. Dies haben Forscher bei genetischen Untersuchungen von Hefepilzen festgestellt. Erst ab dem 15. Jahrhundert wurden die neuen*Biersorten gebraut - dank eingeschleppter Hefen aus Patagonien. Weiterlesen...
Quelle: www.spiegel.de
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