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01.06.2023, 09:50  

Beitrag #1681

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Grundsätzlich sehe ich das auch so. Ich finde sie nur etwas kahl.
01.06.2023, 10:34  

Beitrag #1682

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Zitat:
Zitat von Hanseat231277
Grundsätzlich sehe ich das auch so. Ich finde sie nur etwas kahl.
Bin ja noch nicht mal eingezogen Lachen

Gemach gemach Zwinkern
01.06.2023, 10:41  

Beitrag #1683

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Viel wichtigere Frage. Welchen taino hast du da stehen noch verpackt? Ist das ein yuma oder hast du dir nen größeren gegönnt?
01.06.2023, 10:43  

Beitrag #1684

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Zitat:
Zitat von imunky
Viel wichtigere Frage. Welchen taino hast du da stehen noch verpackt? Ist das ein yuma oder hast du dir nen größeren gegönnt?
Ach was, ganz kleinen, Single Haushalt. 3+1 Black irgendwas... Keine Ahnung, erste Gasgrill für mich.
01.06.2023, 10:44  

Beitrag #1685

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Ach verrückt. Wusste garnicht, dass die jetzt auch gasgrills machen. Ich dachte schon ich kann jetzt hier mit nem fellow pitmaster abnerden über Fleisch Lachen
01.06.2023, 11:07  

Beitrag #1686

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Zitat:
Zitat von imunky
Ich dachte schon ich kann jetzt hier mit nem fellow pitmaster abnerden über Fleisch Lachen
das war jetzt zu viel für mich...über was wird gesprochen? Klär mich bitte auf, was ist n pitmaster? Lachen
01.06.2023, 11:11  

Beitrag #1687

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Zitat:
Zitat von michl
das war jetzt zu viel für mich...über was wird gesprochen? Klär mich bitte auf, was ist n pitmaster? Lachen
Wenn du mit nem offset smoker "grillst", also Fleisch über viele Stunden bei geringer Temperatur mit nem richtigen Feuer, z. B. Rinderrippen, dann darfst du dich pitmaster nennen. Das kommt daher, dass der offset smoker geteilt ist in 2 Kammern. Die garkammer und die feuerbox, auch bekannt als pit. Und da das eine relativ präzise Angelegenheit sein muss, dass das Feuer bei einer bestimmten Hitze brennen muss, damit der Rauch die korrekte dichte hat master.
01.06.2023, 11:15  

Beitrag #1688

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Zitat:
Zitat von imunky
Wenn du mit nem offset smoker "grillst", also Fleisch über viele Stunden bei geringer Temperatur mit nem richtigen Feuer, z. B. Rinderrippen, dann darfst du dich pitmaster nennen. Das kommt daher, dass der offset smoker geteilt ist in 2 Kammern. Die garkammer und die feuerbox, auch bekannt als pit. Und da das eine relativ präzise Angelegenheit sein muss, dass das Feuer bei einer bestimmten Hitze brennen muss, damit der Rauch die korrekte dichte hat master.
ah, dann weiß ich jetzt Bescheid. Danke für die Info und die präzise Beschreibung, ich bin bei dem Thema wirklich komplett lost Zufrieden
01.06.2023, 11:21  

Beitrag #1689

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Einweggrill und Ruhr, was anderes kommt nicht in Frage xD

Zuhause dann immer Bratwurst in der Pfanne.

Hoffentlich brechen jetzt hier nicht welche zusammen wenn sie sowas lesen xD Zwinkern
01.06.2023, 11:39  

Beitrag #1690

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Zitat:
Zitat von PaLiT
Einweggrill und Ruhr, was anderes kommt nicht in Frage xD

Zuhause dann immer Bratwurst in der Pfanne.

Hoffentlich brechen jetzt hier nicht welche zusammen wenn sie sowas lesen xD Zwinkern
Die einen so, die anderen so Lachen

---------- Beitrag aktualisiert am 01.06.2023 um 10:51 Uhr ----------

Jedem der da mal einen Einblick bekommen möchte, dem empfehle ich dieses Video.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=0Wo9gK1MP9c&ab_channel=SmokeTrailsBBQ[/youtube]

Ich kann jedem mit nem Garten und mit Freude an Fleisch wirklich nur empfehlen über das Thema mal nachzudenken. Wenn man das erste mal ein Stück von einer Rinderrippe isst, und das perfekt geschmolzene Fett trieft einem nur so das Kinn runter, während man etwas im Mund hat, was man eigentlich nur als Butter die nach Rind schmeckt bezeichnen kann, dann versteht man, warum sich das lohnt statt 12 minuten auch mal 12 Stunden zu grillen.
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