Ist die Hertz Zahl auflösungsbedingt?

In gewisser Weise ja. Man kann nur eine höhere Herzzahl nehmen, wenn es die Auflösung zulässt.

Ich hatte mal 60 hertz aber mir ist das gar nicht aufgefallen dass das richtig doll flackern sollte.

Das stimmt nicht, du kannst auch 640x480 nehmen und 100 Hertz, das sind 2 komplett unabhängige Sachen