Ich hab gehört, dass in den zdatas zusätzliche Demo Teams versteckt sein sollen, die man freischalten kann. Stimmt das?

Wo hast du das denn gehört?

Das ist absoluter Humbuk

Irgendwo in den Boards.

In den zdatas sind viele Grafiken drin von Teams die es in der Vollversion vlt gibt, mehr aber nicht aber das hilft dir nicht, weil dir die Datenbank Einträge fehlen

Kann man die nicht einfach hinzufügen mit z.B: dem DB Master?

so einfach geht es nicht, weil du alle Spieler etc erstellen muss

Kann man nicht einfach DB Tabellen aus FIFA 07 kopieren?